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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 18-06-2004
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 20 fiori di zucca, 200 gr. di farina, 200 gr. di birra, 100 gr. di acqua gassata gr. di olio extra vergine di oliva, 1 cucchiaino di lievito bertolini Mastrofornaio a lievitazione veloce sale. Dose per una pizza teglia 30 x20
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Pulire i fiori di zucca lavarli e metterli ad asciugare, inserire nel Bimby tutti gli altri ingredienti 30sec. velocità 5/6. Lasciare riposare la pastella per circa 30 min. in una ciotola capiente inserire quindi i fiori di zucca tagliati a strisce ungere la teglia versare il composto, condire con un po' di olio e.v. di oliva e infornare in forno già caldo a 200° per circa trenta minuti o finchè la superficie risulti dorata. E' molto buona e facile da preparare Buon appetito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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