- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l’impasto
- 250 grammi farina 0
- 40 grammi olio evo
- 100 grammi acqua
- 1 cucchiaino colmo sale
per il ripieno
- 100 grammi olive nere gia' snocciolate
- 1 cucchiaio capperi sotto sale sciacquati, e asciugati
- 3 filetti di acciughe sott'olio
- 2 cucchiai olio evo
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere gli ingredienti per l'impasto nel boccale e impastare 2 min.vel. spiga. Tenere da parte.
Mettere tutti gli ingredienti del ripieno nel boccale e frullare 15 sec. vel.4, spatolare sul fondo e frullare altri 2 sec. vel.6, spatolare ancora e frullare altri 2 sec. vel.6.
Stendere l'impasto col matterello formando un quadrato di pochi mm di spessore. Distribuire uniformemente il ripieno.
Arrotolare la sfoglia su se stessa formando un rotolo e tagliarlo a pezzi da meno di 1 cm.
Mettere i rotolini su carta forno e infornare a 200° per 25 minuti.
(il tempo dipende soprattutto dallo spessore della pasta e dei rotolini.
per fare l’impasto
per il ripieno
preparazione delle tartellette
Consiglio
Quando saranno cotti tenerli ancora in forno aperto finchè saranno freddi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissime. Io le ho fatte con olive e pomodorini
Ok. Grazie mille!!
Non le mettere in busta di plastica, meglio di carta. Puoi sempre dare una leggera scaldata prima di servirli per togliere l'eventuale umudità.
Fammi sapere
Angela
Fatte il giorno prima saranno buone come se li fai il giorno stesso?? Non vorrei fare figuracce
datemi un consiglio? Così mi organizzo 
Angela
Sono molto buone! Ho trovato l'impasto un po' "duro" da tirare con il matterello ma si sa che sono poco paziente con questo attrezzo! :O Grazie x la ricetta!
Se ti sono piaciute,mi fa piacere!!!!!!!!!!!!!!
Angela
Ne sono felice.
Grazie per il commento!
Angela
Infatti dopo mi sono resa conto che non c era il lievito
cmq sono ottimi, li ho fatti ieri sera..super!!!! 