- Bimby ® TM 5
Ingredienti
INGREDIENTI
- 1 cipolla grande
- 2 spicchi aglio
- 1 mela
- q.b. acqua
- 1 limone succo
- 1 pomodoro
- 2 carote
- 1 peperone verde
- 40 g olio evo
- 400 g pollo a dadini
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 2 cucchiai curry in polvere
- 1 zucchina
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Inserire cipolla e aglio nel "coperchio chiuso" , tritare 5 sec. vel. 7 e mettere da parte.
2. Inserire nel "coperchio chiuso" (senza lavarlo) la mela sbucciata e privata dei semi, 4 sec. vel. Turbo e mettere da parte a bagno in acqua e succo di limone.
3. Inserire nel "coperchio chiuso" (senza lavarlo) il pomodoro e le carote, 4 sec. vel. Turbo e mettere da parte.
4. Inserire nel "coperchio chiuso" (senza lavarlo) il peperone verde privato dei semi, 4 sec. vel. Turbo e mettere da parte.
5. Inserire la farfalla nel "coperchio chiuso" (senza lavarlo), aggiungere 20 gr. di olio EVO e il pollo e fare rosolare, 5 min 100° vel "velocità soft" "antiorario" - aggiusta di sale e pepe e un cucchiaio di curry e continua a rosolare 5 min 100° vel "velocità soft" "antiorario" . Mettere da parte lasciando il fondo di rosolatura nel "coperchio chiuso" .
Inserire nel "coperchio chiuso" 20 gr. di olio EVO, l'aglio e la cipolla tritati e messi da parte e soffriggere 5 min 100° vel 1.
Aggiungere carote e pomodoro tritati messi da parte e cuocere 10 min 100° vel "velocità soft" "antiorario" .
Aggiungere la zucchina a fette e il peperone tritato messo da parte e cuocere 10 min 100° vel "velocità soft" "antiorario" .
Scolare le mele tritate e messe da parte e aggiungerle nel "coperchio chiuso" insieme al pollo e all'altro cucchiaio di curry, 3 min 100° vel "velocità soft" "antiorario" .
PREPARAZIONE INGREDIENTI
PREPARAZIONE DEL PIATTO
Consiglio
Io l'ho servito accompagnato da riso basmati integrale semplicemente lesso
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
lau72s: caspita! Vedo ora... secondo me semplicemente non lo metti o aggiungi un ortaggio a tuo piacere, ad esempio una melanzana o un'altra zucchina!
Vola Alto e Guarda Lontano!
Non posso mangiare peperone , con cosa posso sostituirlo?
Bene!!! Sono contenta che si cucini e che piaccia! Ha una preparazione un po' lunghetta ma merita! Grazie!
Vola Alto e Guarda Lontano!
complimenti! ho cucinato questa pietanza riscontrando parere positivo . Brava
Rosanna Cudia
GRAZIE MILLE PER LE STELLE!
Vola Alto e Guarda Lontano!
Grazie!
Vola Alto e Guarda Lontano!
Molto buono!
Bene!!! Sono contenta!!!!!
Grazie per le stelle!
Vola Alto e Guarda Lontano!
Buonissimo! È piaciuto anche ai miei bimbi
Grazie mille a tutti! È incoraggiante per me che sono alle prime armi!
Vola Alto e Guarda Lontano!
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