Ingredienti
- 400 gMACINATA POLLO E TACCHINO
- 1 uovo
- 2 cucchiai di crusca, D' AVENA
- 1 scorza di limone, GRATTUGGIATO
- PREZZEMOLO, MAGGIORANA E TIMO Q.B
- 1 CUCCHIAINO DADO VEG.BIMBY
- 300 g acqua
- 1 cucchiaino maizena
- SALE PEPE Q.B
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
MATTERE LA MACINATA IN UN CIOTOLA . NEL "coperchio chiuso" METTERE UOVA ,CRUSCA , ERBE AROMATICHE E LIMONE 10 SEC VEL 4.
VERSARE IL TUTTO NELLA CARNE E IMPASTARE E AGGIUSTARE DI SALE E PEPE, FORMARE DELLE POLPETTE METTERLE NEL VASSOIO DEL VAROMA MENTRE NEL "coperchio chiuso" METTERE L'ACQUA E IL DADO. POSIZIONARE SOPRA IL VAROMA E CUOCERE PER 30 MIN VAROMA VEL 2, A FINA COTTURA TOGLIERE LE POLPETTE E NEL"coperchio chiuso" AGGIUNGERE LA MAIZENA CUOCERE 10 MIN 100° VEL3.
DISPORRE LE POLPETTE SU UN VASSOIO E BAGNARLE CON IL SUGHETTO
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie
complimenti sono venute buonissime anche se dopo quando si raffreddano si induriscono!!! ma una delizia.. bravaaa
arkylma
in qualsias supermercato o negozi bio costa meno.
Ho perso 25 kg con la Dukan e sto' da Dio!
io ti possi consigliare di mettere un quarto in più di acqua ,poi vedi se non basta la puoi aggiungere piano piano
Ciao,Io ho sempre convertito efficacemente le ricette per TM31 con la tabella di conversione che si trova un po' ovunque in rete, ma la differenza principale sta nella velocità di rotazione e non ho mai letto di nessuna differenza nei tempi di cottura. Sinceramente questa è la prima volta che mi capita una differenza così importante..per questo mi chiedevo se solo per me quella quantità di acqua sia errata!
Provata la ricetta oggi e 300gr di acqua sono stati ampiamente insufficienti.... Già dopo i 30 minuti di varoma Il boccale era praticamente vuoto! Dipenderà dal fatto che ho un TM21? Credo ne serva circa il doppio di acqua.. Vi risulta?
mmmm buone le polpette ...!!! Stasera le provo....percé non facciamo una sezione Bimby-Dukan??? con tutte le ricettine...anche su fb ....che ne pensate?? Perché ho paura che facendo la Dukan...lascio da parte il mio piccolo Bimby...e non vorrei mai abbandonarlo!!! :P