Secondi piatti a base di pesce

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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 21-01-2020
modificata: 26-10-2021
Crea variante

Ingredienti

INGREDIENTI

  • 350g gamberetti sgusciati
  • 200g Carote a rotelle
  • q b Insalata icerberg
  • 2 Fette di melone Cantalupo
  • 1 Spicchio d aglio
  • 1 foglia di alloro
  • 100g di vino bianco
  • 400g acqua
  • q b sale

CITRONETTE

  • 80g Succo d ' arancia
  • 50g succo di melograno
  • 30g succo di lime
  • 30g D 'olio d 'oliva
  • 2 Cucchiai di Martini dray
  • q b sale

DECORARE

  • q b mandorle a lamelle
  • q b chicchi di melograno
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE
  1. Mettere nella campana del varoma le carote pulite e tagliate a rotelle, nel vassoio mettere i gamberetti puliti.
  2. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" unire acqua, vino, aglio, sale e alloro.
  3. Pogiare il varoma completo sul coperchio del coperchio chiuso"coperchio chiuso" : 25 minuti varoma vel 1.
  4. Dopo 15 minuti con molta attenzione togliere il vassoio con i gamberetti e mettere da parte.
  5. Mettere il coperchio sulla campana e continuare la cottura delle carote, mettere da parte.
    6. CITRONETTE
  6. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" asciutto mettere tutti gli ingredienti 10 sec vel 4.
    7. concludere
  7. In una ciotola unire gamberetti, carote, melone a pezzi e citronette, mescolare e regolare di sale.
  8. Servire e decorare con mandorle a lamelle e alcuni chicchi di melograno.

Consiglio

Questa insalata leggerissima é condita con freschi succhi appena spremuti, adatta per chi vuole riprendere la forma persa durante le feste, data da una nota particolare del Martini.
Leggera si, ma con gusto😉👍❤

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Contest ricette leggere ~ INSALATA DETOX CON GAMBERETTI E CITRONETTE DI ARANCIA LIME MELOGRANO E MARTINI
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