Secondi piatti a base di pesce

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 11-05-2011
modificata: 09-01-2018

Ingredienti

FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA

  • 500 g filetti di merluzzo, (io uso quelli congelati)
  • 8 pomodorini pachino
  • 1 spicchio aglio
  • olive nere denocciolate
  • capperi dissalati
  • 600 g acqua
  • dado di pesce
  • olio extravergine di oliva, OLIO EXV
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo
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Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Fare scongelare i filetti se si usano quelli surgelati;
  2. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua e il dado di pesce, e mettere nella campana del varoma della carta forno bagnata e ben strizzata;
  3. Sistemare i filetti di merluzzo, i pomodorini tagliati in quarti, le olive ad anellino, i capperi, olio, sale, pepe, aglio tagliato a pezzettini e prezzemolo;
  4. Posizionare il varome e cuocere per 30 MIN VAROMA VEL 1 .

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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FILETTI DI MERLUZZO ALLA MEDITERRANEA
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