Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 26-12-2012
modificata: 27-12-2012

Ingredienti

  • 200 grammi orzo perlato
  • 100 grammi patate
  • 100 grammi sedano
  • 100 grammi carota
  • 100 grammi cipolla
  • 200 grammi ceci in scatola
  • 60 grammi pancetta affumicata
  • 800 grammi acqua
  • 1 cucchiaio colmo dado vegetale Bimby
  • 1 rametto rosmarino
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Inserire qui il titolo

  1. inserite nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" sedano, carota, cipolla (tutto a tocchi) ,rosmarino e pancetta tritate 5 sec a vel 5, soffriggete 4 min a 100°, aggiungete le patate a pezzetti,l'orzo, l'acqua e il dado 30 min a 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" . Verificate il punrto di cottura dell'orzo. infine aggiungete i ceci antiorario"antiorario" 8 min 100°.

Consiglio

Servire con un filo d'olio evo a crudo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cottura Soffritto Ricette sane Ricette economiche Zuppe Piatti a base di verdure Piatti a base di patate Piatti a base di legumi Autunno Inverno Piatti principali Primi piatti Pranzo Cena Ricette senza lattosio

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minestra d'orzo e ceci
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