Zuppe, passati e minestre

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Preparazione
45min
Total
45min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 10-12-2013
modificata: 28-04-2022

Ingredienti

Vellutata di porri e patate

  • 3 porri
  • 4 patate
  • 30 grammi Olio Extrav.Oliva
  • 400 grammi acqua
  • 1 dado
  • crostini a piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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  • Bimby® Brush
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" i porri tagliati a rondelle con l'olio, soffriggere: 3 min. 100° vel. 1;
  2. Aggiungere le patate tagliate a fettine sottili, l'acqua fino a ricoprire il tutto e il dado, cuocere: 25 min. 100° vel. 1;
  3. A questo punto frullare: 30 sec. vel. 6;
  4. Nel caso risultasse troppo densa aggiungere più acqua e continuare la cottura: 5 min. 100° vel.1;
  5. Servire con un filo d'olio e crostini di pane.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Vellutata di porri e patate
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