Preparazione
18min
Total
18min
porzione/porzioni
8
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Ingredienti
FRITTATA ARROTOLATA
- 1 manciata spinaci, lavati e sgocciolati, oppure una zucchina a fettina, o radicchio rosso tritato grossolanamente
- 30 g Parmigiano reggiano
- 4 uova
- 2 sottilette
- 2 fette prosciutto cotto
- 600 g acqua
- un foglio di carta forno
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Bagnare e strizzare 1 foglio di carta forno e sistemarlo sul VASSOIO del Varoma e sistemarvi sopra ben distesi gli spinaci oppure una zucchina tagliata a fettine fine, il radicchio rosso tritato grossolanamente;
- Inserire nel boccale il parmigiano e tritare a vel. 7/8 oer 15 sec;
- Inserire le uova e girare 15 sec. a vel. 5 e versare sugli spinaci il composto;
- Senza lavare il boccale inserire gr. 600 di acqua, posizionare il Varoma e cuocere 15 min. temp. Varoma "velocità soft" ;
- Appena la frittata sarà cotta, sistemare sopra 2 sottilette e il prosciutto cotto e arrotolare, lasciate intiepidire e servite;
- Decorare con pomodorini ciliegini conditi con trito gratin e cotti insieme alla frittata a vapore.
Consiglio
Piatto unico e spesso può arricchire un antipasto.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buona, soffice. Ho utilizzato bieta costa. Cotto 4 min. in più. Qualche difficoltà ad arrotolare, perché la sottilette sciolta tende a scivolare all'esterno.
Fatta ieri sera, devo dire molto leggera
Ottima! Grazie
Molto buona! Grazieeeee
Ottima,sana,veloce!!
fatta con le zucchine, meravigliosa!!!
Nasino06: provala in tutte le versioni, ottima
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Non mi sono mai piaciute le frittate....quindi mai fatte. Ieri sera presa dalla sconforto ho provato questa con quello che avevo in frigorifero....quindi radicchio rosso trevigiano e speck.....BUONISSIMA! Dopo 45 anni ho rivalutato la frittata!
Soddansker:devi arrotolarla quando è ancora calda, dal lato lungo
iaia
mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby
Buona! Da rifare! Non sono riuscita ad arrotolarla, come mai?