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Preparazione
2min
Total
27min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 01-07-2008
modificata: 25-01-2018

Ingredienti

tortine al gorgonzola

  • 1 dose pasta brisée, come da Libro di Base
  • 200 g Gorgonzola, morbido
  • 1 uovo
  • 30 g Parmigiano reggiano grattugiato

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti, frullare: 20 sec. vel. 5;
  2. Imburrare e infarinare le forme per le tartine;
  3. Tirare la pasta brisée e con le formine tagliare un disco e riporlo nella formina stessa;
  4. Con la spatola raccogliere il composto di gorgonzola e riempire a metà le tartine;
  5. Cuocere: 20-25 min. 180°, servire a piacere calde o fredde.

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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tortine al gorgonzola

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