Ingredienti
- 500 ml di panna
- 250 ml di Whisky
- 65 gr di cioccolato bianco
- 150 gr di zucchero
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Appoggiare una brocca sul coperchio del boccale, pesare 250 gr di panna e tenere da parte.
Appoggiare la seconda brocca sul boccale, pesare il Whisky e tenere da parte.
Inserire nel
il cioccolato bianco a pezzi, lo zucchero, l'uovo e i restanti 250 gr di panna: 15 sec vel 9-10 e poi scaldare 6 min. 90° vel. 2Continuare la cottura 5 min. 90° vel 3 con il misurino, aggiungendo a filo la panna e il Whisky tenuti da parte.
Travasare il liquore ancora caldo all'interno di una bottiglia sterile e chiudere; lasciare raffreddare e riporre in frigorifero.
Servire ben fresco
il cioccolato bianco a pezzi, lo zucchero, l'uovo e i restanti 250 gr di panna: 15 sec vel 9-10 e poi scaldare 6 min. 90° vel. 2Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Domandina: ma se viene così densa, non si potrebbe diluirla mettendo 300 grammi (o ML??
)
di whiskey anzich? 250?
Nessun titolo ha più valore della Lealtà e dell'Onore.-CN69-
hai ragione, si tratta di grammi: provvedo subito a correggere!
LuxSilvia
Mi dispiace, non saprei proprio cosa risponderti... Io preparo questa crema da molto tempo, l'ho regalata anche come dono natalizio ed è stata molto apprezzata da tutti... :O
Il sapore è buono ma qualcosa per la densità è andata male
Io e il mio bimby sempre assieme
Io e il mio bimby sempre assieme
E' densa, ma dalla bottiglia fuoriesce: io preparo questa crema ormai da molto tempo ed utilizzo una normale bottiglia in vetro come in foto, ma in effetti quando riciclavo le bottiglie di altri liquori, che avevano magari il collo più stretto, la parte più densa che si deposita in superficie occupava quasi tutto il collo della bottiglia e allora ci voleva una bella shekerata.
Prova ad agitare energicamente la bottiglia: al primo assaggio, dopo aver riposato è normale che si formi una sorta di "tappo" in superficie, ma con un'agitatina prima di servire si risolve tutto
Fammi sapere
Cri
È nomale che sia molto densa da non scendere?
Io e il mio bimby sempre assieme
Fammi sapere se ti piacerà
Buona giornata
Cri
Appena iimbottigliata e messa a riposo
Io e il mio bimby sempre assieme
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