Ingredienti
- 100 gr. di zucchero
- 1 bustina di vanillina
- 500 gr. di latte
- 1 uovo
- 1 misurino di farina
- 200 g di fragole
- 200 g di mirtilli
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Polverizzare 100gr di zucchero con una bustina di vanillina, 30 sec vel turbo;
Unire 500gr di latte, 1 uovo, 1 misurino di farina e cuocere 8 min a 80° vel 4;
Versare la crema in uno stampo per budino (io ho usato quello in silicone, comodissimo!) e lasciarla raffreddare a temperatura ambiente, poi metterla in frigorifero per almeno 2 ore
Servire sul piatto da portata e guarnire con i frutti di bosco (precedentemente irrorati con succo di limone e zucchero)
Consiglio
Questo budino è realizzato seguendo la ricetta per la crema della torta Paradiso del libro "Idee per torte e biscotti".
A differenza della crema per la torta, non ho aggiunto la panna. Il budino rimane leggero ma comunque molto buono!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mangiato al cucchiaio perché rimasto molto morbido, impossibile sformarlo. Però delizioso.
OGGI LO PROVO!!! non potresti dami la ricetta della torta Paradiso che indichi nei consigli?
grazie
Complimenti per la prima pagina! 😊
Stella ✨
Salvata! Condivido la linea della cucina salutare e povera di grassi animali che non ci fanno troppo bene ... 😉
Complimenti per la prima pagina!
Squisito e leggero! Grazie!
Lara
Esatto, il misurino è il tappo del Bimby pieno, sono circa 50-55 g di farina 00
Ciao
mamma mia che bontà da fare assolutamene.....muh mi viene l'acquolina solo a guardarlo
Vivi la vita non sprecarla AMA anche mangiare e cucinare con il bimby
Ciao!!! E' venuto buonissimo anche con le pesche!! Grazie!!
Eh già, soprattutto se é anche gustosa!
In cucina... M'illumino d'immenso...
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