Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
14
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 13-07-2014
modificata: 20-11-2017
Ingredienti
Per l'impasto:
- 200 grammi farina tipo 00
- 100 grammi farina integrale
- 0,25 litri latte
- q.b. burro, per imburrare
- 1/2 cucchiaino sale
- 2 cucchiaini semi di sesamo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Scaldare il latte: 2 min/vel 1;
- Aggiungere le farine, il sale e i semi di sesamo, impastare 3 min/vel
"velocità spiga" ; - Lasciar lievitare nel boccale per 20 minuti, intanto scaldare il forno (grill+ventola) a 180°C;
- Imburrare lo stampo a cassetta e infarinarlo;
- Mettere l'impasto nello stampo e coprire con carta di alluminio, cuocere a 180°C per 30 minuti;
- Togliere la carta di alluminio e cuocere ancora circa 10 minuti finche sarà ben dorato in superficie.
Consiglio
Occorrono carta di alluminio e stampo a cassetta.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Invitante ed interessante.... Una domanda: non c'è il lievito? Ciao!!!
Buono e saporito. Va bene sia per la colazione con la marmellata che per preparazioni salate come tramezzini.
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