Ingredienti
per il mmf
- 150 grammi di marshmallows bianchi
- 300 grammi zucchero a velo
- 3 cucchiai acqua
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare il pan di spagna come da ricetta base e anche la crema bimby come da ricetta base.
PREPARAZIONE DEL MMF
METTERE NEL
"coperchio chiuso" I MARSHMALLOW E 3 CUCCHIAI DI ACQUA 6 MIN 90° VEL 1.APPENA I MM SI SONO SCIOLTI AGGIUNGERE 125 GRAMMI DI ZUCCHERO A VELO POCHI SEC VEL4. VERSARE SUL TAVOLO RICOPERTO DI ZUCCHERO A VELO E RICOPRIRE L'IMPASTO CON ALTRO ZUCCHERO A VELO,POI CON LE MANI COPERTE DI ZUCCHERO INIZIARE A LAVORARE IL PANETTO ...AGGIUNGERE SEMPRE ZUCCHERO A VELO FINO A QUANDO IL PANETTO NN SI ATTACCHERà PIU' ALLE MANI (FORSE SERVIRANNO PIU' DI 300 GRAMMI DI ZUCCHERO).AVVOLGERE LA PASTA NELLA PELLICOLA E CONSERVARLA IN DISPENSA PER 24 ORE. ALL'OCCORRENZA COLORARLA CON COLORANTI ALIMENTARI. CON DUE COPPAPASTA DI DIVERSE MISURE TAGLIARE IL PAN DI SPAGNA E FARCIRLO CON LA CREMA BIMBY POI RICOPRIRE LE TORTINE CON GELATINA ALIMENTARE. STENDERE IL MMF E RICOPRIRE LE TORTINE DANDO SFOGO ALLA PROPRIA FANTASIA.
esecuzione
Consiglio
con questa dose si può ricoprire anche una torta da 24 cm di diametro.
CONSIGLIO DI USARE ZUCCHERO A VELO COMPRATO PERCHE' CONTIENE AMIDO E POI E' PIU' SOTTILE RISPETTO A QUELLO DEL BIMBY
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ha davvero una bella malleabilità meglio della pasta di zucchero
maria
Are you sure to delete this comment ?