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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
4 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 06-11-2013
modificata: 27-11-2014

Ingredienti

ad esempio pasta

  • 1 porro, tagliato a rondelle
  • 2 carote, pelate e tagliate col pelapatate a listarelle sottili
  • 60 g olio evo
  • 1 peperoncino, secco
  • q.b. sale grosso
  • 350 g pasta, tipo linguine o bavette integrali
  • 700 g acqua, bollente
  • 1/2 scatola panna da cucina
  • q.b. prezzemolo

ad esempio pasta

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    Soffritto
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il porro, il peperoncino e qualche foglia di prezzemolo e tritare 3 secondi vel 5.

  2. Aggiungere l'olio e soffriggere 3 min 100° vel 1

  3. Cottura
  4. Unire dal foro del coperchio l'acqua bollente, il sale, le carote tagliate col pelapatate e la pasta e cuocere senza misurino per il tempo indicato sulla confezione a 100° antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" . Potrebbero volerci alcuni minuti in più. Eventualmente aiutarsi con la temperatura varoma se necessario. 

  5. A cottura ultimata unire la panna e mescolare 30 sec antiorario"antiorario" velocità soft"velocità soft" aiutandosi con la spatola dal foro del coperchio.

Consiglio

Questa pasta molto semplice e veloce, fatta con ingredienti che spesso si hanno già in casa, è la soluzione d'effetto e dal sapore molto gradevole ideale in ogni occasione. Graditissima anche dai bambini, nel tal caso evitare il peperoncino.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Linguine integrali risottate piccanti

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