Primi piatti

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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 29-04-2020
Crea variante

Ingredienti

Pipe di primavera allo zenzero

  • 120 grammi pipe integrali
  • 1 cucchiaino zenzero fresco grattugiato
  • 100 grammi piselli lessati
  • 1 carota
  • 1 sedano
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • 1 pizzico Sale marino integrale
  • q.b. timo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. 1. Bollire i piselli con la pentola d'acqua bollente.
    2. Tagliare la carota e il sedano a rondelle e mettere nel boccale con il timo,l'olio extravergine di oliva, un pizzico di sale e un pò di acqua e cuocere 10 min./100°/antiorario"antiorario" /vel. 1.
    3. Aggiungi i piselli lessati con un goccio della loro acqua di cottura e cuoci per altri 10 min./100°/antiorario"antiorario" /vel. 1.
    4. Lessare al dente le pipe integrali in una pentola con abbondante acqua bollente salata. Scolare la pasta attraverso il recipiente del varoma e uniscila alle verdure nel boccale, aggiungendo anche lo zenzero fresco grattugiato.
    5. Lascia insaporire per 2-3 min./80°/antiorario"antiorario" /velocità soft"velocità soft" e trasferirla in una zuppiera e poi servi subitoin tavola.

Consiglio

A piacere, al posto della pasta puoi impiegare allo stesso modo una pari quantità di riso semintegrale lessato e ben scolato, facendolo insaporire con le verdure prima di servire in tavola.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Primavera Ricette sane Pranzo Primi piatti Ricette dietetiche Ricette per due Piatti a base di verdure

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Pipe di primavera allo zenzero-Contest primavera
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