Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 21-11-2022
modificata: 01-03-2023
Ingredienti
Risotto broccoli patate e acciughe
- 50 grammi cipolla rossa di Tropea
- 20 grammi olio extravergine di oliva
- 250 grammi patate
- 200 grammi cavolo broccolo
- 600 grammi acqua
- 1 cucchiaino dado vegetale Bimby
- 250 grammi riso Vialone nano
- q.b. burro
- 50 grammi alici
- q.b. pepe nero
Accessori che ti serviranno
-
Farfalla -
Cestello -
Boccale Completo TM6 -
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" la cipolla e tritare 4" vel 8 - Aggiungere olio e insaporire 4' 100° vel 1
- Inserire la farfalla, e aggiungere la patata, i broccoli, l'acqua e il dado, e cominciare la cottura 6' 100° vel Soft
- Aggiungere il riso e cuocere 15' 100° vel Soft
- Negli ultimi tre minuti di cottura, aggiungere dal foro del coperchio una noce di burro, le alici e del pepe macinato a piacere
Consiglio
I tempi di cottura del riso possono un po' variare, io rispetto sempre quelli indicati sulla confezione e di solito non sbaglio: resta tosto e non si spappola 
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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