Ingredienti
Ingredienti
- 1 cipolla
- 1 gambo sedano
- 1 spicchio aglio
- 20 g olio evo
- 300 g verza, pulita, tagliata a listarelle
- 150 g patata, pulita, pelata e tagliata a dadini
- 100 g carota, a rondelle
- 70 g porro, a rondelle
- 250 g zucca, decorticata, privata di semi e filamenti, tagliata a dadini
- 700 g acqua, bollente
- 1 cucchiai rasi dado Bimby
- Sale qb, se necessario
- 1 pizzico pepe, a piacere
- pecorino grattugiato q.b.
- crostini a piacere
ad esempio pasta
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
tritare la cipolla e il sedano 5 sec vel 5Unire l'aglio e l'olio e insaporire 3 min 100° vel 1
Aggiungere tutte le verdure, l'acqua, il dado bimby e cuocere 25 min 100°
A fine cottura versare in una zuppiera, aggiustare sale e pepe e servire con pecorino grattuggiato e crostini
Io ho due ragazzini che non amano molto le verdure. Quindi ho tolto la quantità per due porzioni e l'ho messa nella zuppiera come sopra, ho poi fatto andare 20 secondi a vel 8 le due porzioni rimanenti ed ho ottenuto una vellutata fantastica quanto la zuppa!!!
Soffritto
tritare la cipolla e il sedano 5 sec vel 5Cuocere la zuppa
Per i bambini
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Salvata
Qualsiasi zuppa ricorderà comunque il minestrone, non credi? Sempre verdure sono! Se volevi qualcosa di diverso dovevi fare una pastasciutta
Bimby per tutti
Hai fatto benissimo
Bimby per tutti
Un bacino al tuo cucciolo
Bimby per tutti
Grazie di cuore, quando anche i bambini l'apprezzano tutto il resto no conta
Bimby per tutti
Un passato di verdure. poco differente rispetto a quello del ricettario base .
Buonissima. Ho modificato un pò le quantità delle verdure in base a quello che avevo a disposizione.
Normale
Buonissima! mio figlio di 4 anni ne ha mangiato un piatto colmo, ho seguito il tuo consiglio e per lui ho optato per la vellutata con crostini, parmigiano e filo d'olio extravergine d'oliva!
Buonissima apprezzatissima da tutta la famiglia, bimba di 3 anni compresa
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