Ingredienti
Biscotti al farro soffiato
- 30 grammi cioccolato fondente
- 30 grammi mandorle
- 100 grammi farro soffiato
- 50 grammi fiocchi ďavena
- 80 grammi zucchero di canna
- 100 grammi amido di mais
- 50 grammi olio di semi
- 30 grammi acqua
- 1 cucchiaino lievito in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180 gradi.
Con le lame in movimento a velocità 8 inserire mandorle e cioccolato fondente x 15 secondi
Riunire sul fondo e aggiungere tutti gli altri ingredienti inserendo x ultima l’acqua 1 minuto velocità 2
"antiorario" .
Se non si fosse amalgamato del tutto aggiungere altra acqua e far andare ancora x pochi secondi sempre con l’antiorario
prelevare il composto con un porzionatore di gelato e metterlo su una teglia rivestita di carta forno
infornare x 10 -12 minuti
Consiglio
Ricetta trovata sul web...modificata e adattata al bimby
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Claudia... Ho salvato la tua ricetta, la proverò presto!!! Non c'è un ingrediente che non faccia parte delle mie colazioni...complimenti...
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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