- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 150 gr. farina 00
- 75 gr. di crusca di grano
- 30 gr. di nocciole
- 1/2 bustina di lievito
- 1 cucchiaio di cacao amaro
- 1 bustina di vanillina
- 1 uovo
- 1/2 misurino di latte
- 30 gr. olio di semi di girasole
- 40 gr. di miele
- zucchero a velo.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel boccale tritate le nocciole per 3 - 4 sec vel 8 ( devono uscire a granella media). Raccolglierle sul fondo e versare le farine, il cacao, l'uovo, la vanillina, il miele, l'olio e amalgamare 15 sec. vel. 4. Aggiungere il lievito e dal foro versare pian piano il latte, mescolare sempre a vel 4 per altri 20 sec. circa. Versare l'impasto sul piano di lavoro e stenderlo con il mattarello ad uno spessore di 5 mm. Tagliare dei biscotti con le apposite formine e cuocere in forno caldo a 180° per 10/12 min. Spolverizzare con un cucchiaio i zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao, vengono buoni anche se non metto le nocciole?
crusca di grano non tritata quindi?resta un po' "spessa"???
quella di avena tritata grossa??
Brava Rosa che mi ha anticipato la risposta. Sanno di grezzo, sono leggeri e senza zucchero. Mi piace sentire la consistenza della crusca. Li ho fatti ad occhio e devo dire che sono venuti buoni, poi ovviamnete tutto dipende dal gusto. Ci manca, perchè ho dimenticato di metterlo, un pizzico di sale.
Buonissimi sicuramente. Luisa, poi ti risponderà Maria, il mio parere!! anche a me piace tanto la crusca perchè l'impasto è più ruvido!posso chiederti come mai usi la crusca e non la farina integrale? grazie
mluisa
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