Preparazione
40min
Total
48min
porzione/porzioni
20
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Biscotti digestive con cioccolato
- 100 grammi chicco di avena
- 100 grammi farina integrale
- 100 grammi burro
- 1 punta di coltello bicarbonato di sodio per uso alimentare
- 40 grammi zucchero di canna
- 40 grammi latte
- 30 grammi gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere le gocce di cioccolato in freezer 10m
Nel "coperchio chiuso" frullare i chicchi di avena 10s v10, teonere da parte
Mettere il burro a pezzi 6m 60° v1
Aggiungere le farine e bicarbonato 30s v4
Unire zucchero e latte 30s v4
Infine le gocce di cioccolato 10s "antiorario" v2
Trasferire il composto su piano di lavoro e compattare a palla, avvolgere nella pellicola e riposare in frigo 30m
Su piano di lavoro leggermente infarinato (integrale) stendere l'impasto con spessore di 3mm, con stampino ricavare i biscotti e disporli su teglia foderata, bucherellare con forchetta. Informare a 180° x 8m, leggermente dorati.
Consiglio
Aggiungere a piacimento i frutti rossi essiccati o uvetta
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Recipe's categories:
Altri Utenti hanno apprezzato anche
Mostra ricette simili per:
Commenti
Are you sure to delete this comment ?