- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per la crostata
- 200 grammi farina 0
- 100 grammi farina di grano saraceno
- 50 grammi nocciole tostate
- 70 grammi burro
- 50 grammi latte
- 90 grammi zucchero di canna integrale
- 1 uovo
- 1 scorza di limone
- 1 pizzico sale
- 2 mele golden
- 1 vasetto confettura di strudel
- cannella a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire le nocciole nel
"coperchio chiuso" e tritare 10 sec. vel.10. Aggiungere lo zucchero, io ho messo metà integrale e metà quello a cristalli, insieme alla scorza del limone e tritare a vel 8 5 sec. Aggiungere la farina, l'uovo, il burro, il latte, 1 pizzico di sale e far andare 20 sec vel 5. Mettere in frigo se volete a riposare. Stendere a pasta nella tortiera aggiungere la confettura e le mele a fette. Formare le strisce e aggiungere una spolverata di cannella. Infornare a 180° per 30-40 minuti
per la crostata
Consiglio
La confettura di strudel l'ho fatta io seguendo questa ricetta //www.ricettario-bimby.it/ricetta/marmellata-di-mele-golden/672782 e mettendo l'uva passa ammollata nel rum, i pinoli e la cannella. E' buonissima. A piacere spolverare la crostata con lo zucchero a velo
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Interessante la crostata strudel la devo provare
Ciao Antonella grazie x averla provata e x le stelline e se la provi con la base integrale di nocciole è ancora più buona.
bella la crostastrudel....e deve essere buonissima!!
patty
eccola qui! ho usato la pasta frolla iaia perchè me ne era avanzata un pò e ci ho fatto questa piccola crostata seguendo l'indicazione del tuo ripieno aggiungendo qualche pinolo. Ottima!
la prossima volta proverò la tua dose di frolla e aggiungerò anche un pochino di uvetta 
Antonella
Vero?? Cmq nei consigli l'ho scritto è una marmellata di mele ma aggiungo l'uvetta i pinoli e la cannella. Fammi sapere se la provi. Ciao
ciaooooo questa versione è molto simile a quella che faccio io, la provo oggi stesso che viene un amica x il the. ma mi dici dove posso trovare la marmellata di strudel????????? <3