- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la crema
- 150 grammi cioccolato fondente
- 1 bustina vanillina
- 20 grammi burro
- 100 grammi latte
Per l'impasto
- 170 grammi farina di riso
- 100 grammi fecola di patate
- 1 uovo intero
- 2 tuorli
- 100 grammi zucchero, di canna o altro
- 1 scorza di limone
- 30 grammi cacao amaro in polvere
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Ho usato la ricetta per preparare i biscotti al cioccolato con la farina di riso (Frollini Riso e Cacao). La cottura in forno è stata fatta senza la crema.
Per fare la crema
ho usato la ricetta del ricettario Bimby Salsa al cioccolato per farciture, una volta preparata ho aggiunto un foglio di gelatina per addensarla un pochino di più e una parte dell'impasto avanzato e fatto cuocere a parte. Sbriciolato sia all'interno che all'esterno.
Per fare l'impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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