Ingredienti
TORTA AL CIOCCOLATO FONDENTE
- 250 g cioccolato fondente
- 100 g latte
- 100 g burro
- 130 g zucchero
- 200 fette farina tipo 00
- 1 bustina lievito
- 4 uova
- 1 bustina vanillina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" mettere il cioccolato fondente e tritare con 2-3 colpi di turbo;
Aggiungere il latte, il burro e lo zucchero e far sciogliere il tutto 4 min. vel. 4 60°;
Una volta ottenuta una crema far raffreddare (almeno 37°
, poi aggiungere la farina e 1/2 bustina di lievito, 15 sec. vel. 4;
Aggiungere le uova, l'altra mezza bustina di lievito e la vanillina 8-10 sec. vel. 4;
Mettere in una teglia e cuocere in forno ben caldo 200° per 20 min;
Ottima anche farcita e glassata al cioccolato, o semplice spolverata di zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona ma un po' stopposa. Ora la taglio e ci metto la marmellata di albicocche
Buongiorno a tutti!!!!! ho fatto questa delizia ieri....che dire....è finita dopo neanche due ore
!!!! In questi giorni la rifarò sicuramente, magari con un po' di panna montata!
molto buona, ci aggiunto un pizzico di amido di mais...morbidissima!complimenti!
Mi dispiace, non so cosa sia successo, in ogni caso è una torta che rimane umida, se non era cotta...forse dipende dal tuo forno....prova magari ad allungare i tempi diminuendo la temperatura...tipo 35 min. per 180 gradi. Ciaooo
Stefania
ho provato a fare questa torta ieri sera ma dopo 25 minuti al centro non era cotta!!! cosa ho sbagliato??
qualcuno mi sa aiutare??
Ottimaaaa
Cinque stelline
Tra poco sara' pronta ed il profumo e' fantastico...sono intollerante al lattosio quindi ho messo latte di soia e burro di soia...credo verra' ottima...
complimenti per la ricetta!!
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