- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 500 g farina tipo 00
- 1 bicchiere olio d'oliva
- 1 bicchiere zucchero
- 1 bicchiere vino rosso dolce
- 1\2 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino zenzero in polvere
- 1 cucchiaino cannella
- q.b. zucchero, per guarnire
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" e impastare 3 min vel 
"velocità spiga" ;Far riposare l'impasto per mezz' ora;
Prelevare dei pezzetti di impasto, arrotolarli tra il palmo delle mani e allungare dando la forma di un cilindro;
Chiudere l'estremità e formare il tarallo;
Immergere i taralli solo da un lato in un piatto con dello zucchero;
Infornare i taralli a 170° per 20\25 min mettendo i taralli cosparsi dallo zucchero rivolti verso l'alto. Usare carta forno.
Consiglio
È possibile sostituire il vino rosso con dello spumante.Nell'ultima foto i taralli sono stati realizzati con vino spumante rosso dolce Rocca dei forti.
La scelta del vino può variare il colore dei taralli...
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buoni e senza burro !!!!
ciao ...il Marsala non è proprio indicato...puoi usare un vino rosso comprato tranqillamente,oppure del vino bianco,oppure dello spumante classico...Das
Mi ispirano moltissimo!!! Si può usare il Marsala al posto del vino rosso? Grazie!
Ila
ti ringrazio...allora mi farai sapereDas
In ritardo ma complimenti per la Prima, mi salvo la ricetta perchè mi ispira tanto e mi piacciono gli ingredienti
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
bravissima ...il porto va benissimo e' molto profumato ,certamente avranno reso i tuoi taralli ancor più aromatici,la prossima volta puoi tranquillamente utilizzare un vino da tavola comprato,io uso un nostrano senza additivi .Grazie X averli provatiDas
Finalmente sono riuscita a trovare un po di tempo per farli...............
buonibuonibuoni.
Alla fine per il vino ho ripiegato su di un Porto per la prossima volta vedremo che cosa trovo, intanto 5 stelline per te
giuly
Grazie ancora..
Das
Complimenti per la prima pagina Das!
Enza
Complimenti per la prima das!!!
Lucy
Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)
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