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Torta di frutta secca (ricetta della mia nonna)

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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
8 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 07-01-2019
modificata: 07-01-2019
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Ingredienti

Torta di frutta secca

  • 100 grammi nocciole tostate
  • 100 grammi mandorle pelate
  • 100 grammi noci sgusciate
  • 100 grammi amaretti
  • 100 grammi pane grattugiato
  • 100 grammi zucchero
  • 100 grammi burro
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaio cacao amaro in polvere
  • 1 bustina lievito in polvere
  • 1 pizzico sale
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Tritare la frutta secca e gli amaretti (15 sec/Vel 7) e poi unire tutti gli altri ingredienti impastando (1 min/velocità spiga"velocità spiga" ). Porre l’impasto in una tortiera piccola schiacciarlo con un cucchiaio. Decorare la superficie con qualche mandorla tenuta da parte. Cuocere in forno già caldo per 20 minuti a 180°C.
    (Per una torta di dimensioni classiche raddoppiare o triplicare le dosi e cuocere per 5-10 minuti in piùtmrc_emoticons.;)[/size]

Consiglio

Per una torta di dimensioni classiche raddoppiare o triplicare le dosi e cuocere per 5-10 minuti in più

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Party e feste Ricette facili Dessert Cottura in forno Torte Biscotti

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Torta di frutta secca (ricetta della mia nonna)
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