- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto:
- 250 grammi latte
- 1 cubetto lievito di birra
- 1 cucchiaino zucchero
- 1 uovo
- 550 grammi farina
- 50 grammi olio evo
- 10 grammi sale
Per il ripieno:
- q.b. Nutella
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Versare nel boccale il latte: 30 sec / 37° / vel 1.
Versare nel boccale tutti gli altri ingredienti per la pasta: 3 min /
/ 
. Deve risultare un impasto morbido e se si appiccica aggiungere un cucchiaio di farina. Coprire l'impasto e farlo lievitare per circa un'ora.Quando l'impasto è lievitato e raddoppiato di volume, farlo sgonfiare e stenderlo con il mattarello, formando un rettangolo da dividere in 3 parti uguali.
Stendere la nutella su ogni pezzo di pasta. Chiudere delicatamente, formando 3 cilindri da intrecciare fra loro. Lasciar lievitare ancora per 30 min.
Cuocere in forno preriscaldato a 200° per circa 30 min.
Per l'impasto:
/ 
. Deve risultare un impasto morbido e se si appiccica aggiungere un cucchiaio di farina. Coprire l'impasto e farlo lievitare per circa un'ora.Terminare la preparazione:
Consiglio
Non usare tanta nutellaperchè rischia di fuoriuscire nellacottura.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimo questo pan brioshe.Qualcuno mi sa dire se si possono fare delle michettine per i panini per la scuola? Epoi si possono congelare per averle sempre fresche e morbide? Grazie!!!!!
Fatto oggi, con ripieno di crema spalmabile al caffè! Molto buono...speriamo solo che per domattina a colazione non si indurisca
Legramandi Daniela
Buonissimo.....complimenti!!!! I miei bimbi lo hanno divorato!!
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