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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 21
published: 23-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • Per l'impasto:
  • 300 gr. di farina
  • 80 gr. di burro morbido o margarina
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 30 gr. di latte tiepido
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 1 cucchiaino di sale
  • Per il ripieno:
  • 400 gr. di pomodori maturi ben sgocciolati
  • 100 gr. di prosciutto cotto
  • 100 gr. di mozzarella
  • 50 gr. di parmigiano a pezzetti
  • 10 foglie di basilico
  • sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il ripieno: Inserire nel boccale prosciutto, mozzarella, e parmigiano: 5 sec. vel. 4, togliere e mettere da parte. Preparare l'impasto: inserire nel boccale latte, burro, uova, zucchero, lievito, sale e pepe: 20 sec. vel. 7. Aggiungere la farina: 30 sec. vel. 7. Versare metà impasto in una teglia imburrata a bordi alti (diametro 26 cm.). Disporvi i pomodori, sale, basilico e il trito messo da parte. Coprire con la restante pasta e far lievitare per 1 ora circa. Cuocere·in forno preriscaldato a 220" per 10 min. e a 180" per 30 min. circa. Servirla tiepida. E' ottima di sapore, e gradevole di aspetto. Si consiglia di accompagnarla con del vino rosè.

    Idee per Sfizi e Sfarzi

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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