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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 16-12-2008
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- per l'impasto 600 gr. di farina
- 150 gr. di olio
- 200 gr. di vino bianco
- sale q.b.
- Per il ripieno:
- 350 gr. di stracchino
- Per pennellare
- 30 gr. di olio
- 20 gr. di acqua
- 1 pizzico di sale, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel :tmlocked: tutti gli ingredienti dell'impasto: 2 min. vel. Spiga
Dividere l'impasto a metà e con una parte foderare una teglia dal diam. di 22 cm : distribuire lo stracchino a pezzi. Coprire con l'altra sfoglia e sigillare bene i bordi.
Pennellare la superficie con l'olio, l'acqua e il sale.
Cuocere in forno caldo per 15' a 200°.
A metà cottura pennellare ancora con olio, acqua e sale.
Servire caldissima e decorare con foglie di rucola
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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