Prodotti da forno salati

MUFFIN AL MELONE (Contest pic nic)

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Preparazione
10min
Total
55min
porzione/porzioni
12 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
da MariaPia66
published: 30-03-2017
modificata: 30-05-2023
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Ingredienti

INGREDIENTI

  • 160 g melone
  • 80 g prosciutto crudo a dadini
  • 200 g farina 00
  • 100 g olio evo
  • 100 g latte
  • 2 uova intere
  • 80 g grana
  • 6 g lievito per dolci
  • 1/2 cucchiaino di sale
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Preparazione impasto

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il prosciutto 10 sec.vel. 7 e poi mettere da parte.

  2. Inserire il resto degli ingredienti, 10 sec.antiorario"antiorario" vel.4, l'impasto è pronto.

  3. Accedere il forno a 180*. Riempire i pirottini per muffin (io ho quelli di silicone ), infornare per 45 minuti.

  4. Quando saranno cotti lasciare raffreddare.

Consiglio

Di solito faccio l'antipasto con fette di melone e di prosciutto crudo,ma per i pic nic ho preferito racchiudere questi due ingredienti in un muffin, dando una nota di freschezza estiva.

BUON APPETITO!

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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