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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 07-09-2006
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 300 GR.FARINA, 250 MOZZARELLA, 40 GR. OLIO OLIVA, 60 GR.ACQUA, 10 GR.ZUCCHERO, 10 GR.SALE, 1 cubettoLIVITO, 15-20 POMODORINI CILIEGIA, ORIGANO E OLIO PER GUARNIRE
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritate la mozzarella con il lievito: 5 sec vel.7. Aggiungete la farina. olio, acqua,sale e zucchero 2 mn.vel spiga. Fate lievitare l'impasto finchè non raddoppia, quindi sgonfiatelo e formate della palline grandi come una noce. Mettetele distanziate nella teglia foderata di carta forno.Lasciate lievitare ancora. Prima di infornare, premete con il pollice al centro di ogni pallina creando una nicchia e inseritevi un pomodorino. Spennallate con olio d'oliva e cospargete con origano e un pizzico di sale. Cuocete in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.Sono buonissimi. Io ho trovato la ricetta sul Noi voi bimby di maggio 2006, ma annamaria.oli replica che è una sua ricetta già riportata sul ricettario di questo sito x tm21. SUGGERIMENTI TEAM CUCINA: Abbiamo fatto una ricerca nei Ricettari TM21 e TM31 ma questa ricetta non risulta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ottima ricetta, provata con successo
Ciao a tutte, se non ricordo male questa ricetta è presente sul libro Il meglio di Bimby.it
Ricetta provata! ottimi!
grazie
ho visto la ricetta di cui parli ed in effetti a parte 50g di farina ke ci sono in più qui,le 2 ricette sono uguali solo ke questa è stata inserita prima. cmq anke riscaldate ieri sera erano buonissimi
ma è uguale alle PIZZETTE SOFFICI!!!!!!!!!!:O :O
ammila
avevo da consumare delle mozzarelle entro oggi e ho provato qst ricetta, le palline le ho schiacciate un pò e sn venuti come delle piccole focaccine ma davvero gustose e morbide! Da rifare assolutamente!
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