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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 29-08-2002
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr. di farina 20 gr. di strutto 100 gr. di acqua 140 gr. di latte 1/2 cucchiaio di miele 1 cucchiainodi sale ½ cucchiaino di bicarbonato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel boccale acqua, latte, miele, strutto: 1 min. 40° vel. 4. Aggiungere il bicarbonato e la farina con il sale: 30 sec. Vel 6 e 1 min. vel spiga. Stendere la pasta ottenuta in cerchi dello spessore di circa ½ cm. Scarso e diametro 20 cm. circa. Cuocere in una padella antiaderente da ambo i lati, finchè la superficie non è dorata. La piadina accompagna qualsiasi piatto e fa le veci del pane: farcita con affettati e formaggi è squisita.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
mo la testiamooooo!! Poi vi farò sapere !,,,
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