Ingredienti
Per l'impasto:
- 350 g farina 00
- 180 g acqua tiepida
- 15 g olio exravergine di oliva
- 6 g lievito di birra
- q.b. sale
- 1 pizzico zucchero
Per condire:
- q.b. pomodorini
- q.b. mozzarella
- q.b. wrustel
- q.b. olive verdi
- q.b. origano
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" ,l'acqua,lo zucchero,il lievito e il sale 10 sec. vel. 3. Unire olio e farina 1min e mezzo,vel. 
"velocità spiga" . Adagia in una teglia di 33x33 poco unta e fai riposare mezz'ora. Poi stendi,aiutandoti con le mani,per tutta la superficie,fai lievitare 2h. Condisci alternando pomodorini,olive e wrustel,metti il sale e l'origano,e copri la superficie di mozzarella a fettine.Cuoci a 220°C per 20-25 min. circa (in base al foro). 
questa è l'altezza della pizza
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
D'estate,puoi usare 3 g di lievito e acqua a temperatura ambiente. Puoi condirla anche tuo piacimento
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Voia i. Forno
Ieri sera preparato impasto poi stasera la stendo e farcisco ciao a stasera
Are you sure to delete this comment ?