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Preparazione
45min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 16-10-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 grammi di farina
  • 220 grammi di acqua
  • 30 grammi di salsa di pomodoro, (va nell'impasto)
  • 10 grammi di sale
  • 10 grammi di lievito di birra
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • ripieno a piacere (salumi vari, mozzarella, ecc...)

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Inserire il lievito l’acqua e lo zucchero nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso"  30 sec / vel 2 poi unire il resto degli ingredienti 2 min velocità spiga"velocità spiga"

    Mettere l'impasto in una ciotola e lasciarlo lievitare per circa 30 minuti

    Prendere dei pezzetti d'impasto, allargarli a cerchio e mettere il ripieno al centro di ciascuno di essi

    Formare delle palline, posizionarle sulla teglia del forno rivestita con carta forno e lasciar lievitare ancora 15 minuti.

    Cuocere a 200°/15-20 minuti.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Sfere ripiene

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Commenti

  • 24. ottobre 2012 - 16:47

    AnnaB.

    Ciao! Mi sa che hai perso uno zero Big Smile ...il peso della farina immagino sia 500 g, giusto?

    Grazie, ciao!

     Ops .... Ho corretto. Grazie per la segnalazione


    God save our precious Bimby !

  • 16. ottobre 2012 - 17:58

    Ciao! Mi sa che hai perso uno zero Big Smile ...il peso della farina immagino sia 500 g, giusto?

    Grazie, ciao!