Ingredienti
- 200 gr. farina 200 gr. zucchero 200 gr. burro 6/8 mele golden 5 uova 1 bustina lievito 1 limone
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le mele, tagliarle in 4 parti e ogni parte in 3 fette. Metterle in una ciotola con il succo di limone.
Montare a neve gli albumi come da libro base e tenerli da parte.
Mettere nel boccare lo zucchero, i tuorli d'uovo, la buccia grattugiata del limone, il burro ammorbidito a temperatura ambiente: 30 sec. vel.4-5
Unire la farina: 50 sec. vel.4-5
Unire il lievito: 15 sec. vel.3
Incorporare gli albumi spatolando: 15 sec. vel.1-2
Versare il composto in una tortiera dm.28 precedentemente imburrata e infarinata.
Sistemare nel composto le fette di mela mettendole in piedi nell'impasto formando dei cerchi concentrici (le mele risulteranno immerse solo a meta' nel composto).
Cuocere in forno preriscaldato a 190° per 1 ora circa.
A cottura ultimata farla raffreddare e cospargere a piacere con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Are you sure to delete this comment ?