Ingredienti
- 1 dose di pasta sfoglia, come da libro base
- 2 uova
- 1 zucchina, scura
- 100 gr di formaggio brie
- quattro fette di speck
- 50 gr di parmigiano grattuggiato
- 20 gr di pangrattato
- 60 gr di latte
- pepe q.b.
- sale q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale uova, latte, pangrattato, parmigiano, sale e pepe. 1 min Vel. 6.
Aggiungere la zucchina tagliata a rondelle e con la spatola mescolarla all'impasto fatto prima.
Stendere la pasta sfoglia su teglia foderata da carta da forno.
Aggiungere l'impasto con le zucchine. Adagiare sopra il brie a fettine e dopo le fette di speck.
Cuocere in forno per 20 min circa a 200° (regolarsi comunque sulla base del proprio forno)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Eccellente ricetta, veloce e molto gustosa. Grazie
Molto buona, io al posto del brie ho messo la philadelphia...la prox volta proverò la ricetta originale.
Ottima! Veramente veramente squisita! Ho usato la pasta brisé al posto dela sfoglia perché la preferisco, ed è venuta cmq eccezionale. Complimenti!
L'ho preparata questa sera per cena e l'abbiamo mangiata tutta!! Buonissima!! Ho dovuto usare il fontal al posto del brie perchè non ne avevo a disposizione però è venuta buona comunque.
Grazie x la ricetta!!
Ciao....ci vuole solo un pò di pazienza con la sfoglia...sembra una cosa semplice ma richiede tempo e pazienza...cmq se vuoi una valida alternativa.....forse leggermente più semplice (anche se poi i passi sono gli stessi) ma con risultato garantito è la ricetta della "finta pasta sfoglia" della mitica angelomio...io l'adoro....anche più della vera pasta sfoglia..che è un pò troppo "grassa" per il mio palato...non so..è un'idea prova...ecco la ricetta http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/16717/croissant-salati-di-finta-sfoglia.html
Bravissima!!!!!!Grazie...sono veramente contenta che abbiate gradito....
5 stelline tutte per te!!!!p.s. io ho usato come base la pasta matta di rosablu, buonissima!!!
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alla fine l'ho fatta anch'io con il brie... direi OTTIMA!!!!!!! complimenti...
Bimby Forever
Ha detto benissimo Ariete65 per quanto riguarda il brie....per quanto riguarda il provolone...sicuramente la torta salata viene buona lo stesso, ma è molto differente dal brie!!!!Il brie ha un sapore molto particolare...delicato ma deciso ed è molto cremoso al suo interno...per cui si...è proprio diverso dal provolone...ma prova e facci sapere