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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 31-01-2004
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 500 gr di cipolle bianke tagliatre a fettinesottilissime una noce bella grossa di burro 1 bikiere d'acqua sale e pepe q.b. 300 gr di beciamella gia pronta o bimby 3 tuorli d'uovo 300 gr di gorgonzola tagliato a dadini parmigiano e pecorino a piacere 500 kg di pasta sfoglia ricetta bimby
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- rosolate le cipolle col burro.
unite un bikiere d'acqua salate coprite il tegame ecuocete a fuoco basso per 20 min
in una ciotola mescolate la besciamella con i tuorli e 100gr formaggio pepate e versate niella sfoglia.
unite le cipolle cotte con il loro fondo.
in forno per 15 min a 200gradi.
trascorso il empo cacciatela fuori e mettete il resto del formaggio il resto del parmigiano e pecorino per 10 min a 190 gradi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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