Ingredienti
- 600 g di farina 00
- 330 g di acqua
- 20 d di olio, evo
- 10 g di zucchero
- 1 cubetto(25 g) di lievito di birra
- 10 g di sale
- 100 gdi speck o pancetta o cotto
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" assicurandosi di inserire il lievito lontano dal sale (ovvero mettere il sale dopo qualche secondo dall'avvio) far andare 
"velocità spiga" per 2 minuti.far lievitare per circa un'ora. Dividere l'impasto in due e spianare su carta forno con un mattarello sino a formare 2 rettangoli.
Farcire con la pancetta, o cotto, o salame piccante o speck... e arrotolare dal lato più lungoe tagliare a pezzi in senso obliguo.
Infornare a 200° per il tempo necessario (più o meno 30') fino a doratura
Ricetta acquisita ad un corso Bimby Team Mimma Sparacio
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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