Ingredienti
- 6 coscette di pollo
- 1 carota
- 40 grammi porro
- 40 grammi di olio oliva
- 100 grammi di vino bianco secco
- 60 grammi di acqua calda
- 100 grammi di anacardi
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 30 grammi di farina 00
- sale fine q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserite porro e carota e tritare 5 Sec Vel 7 
Riunite con la spatola e aggiungere olio oliva le coscette di pollo che avremo precedentemente infarinato salate e insaporite il tutto per 10 Minuti Varoma
"antiorario" Vel 
"velocità soft" 
Una volta trascorso il tempo con una forchetta girate le coscette e aggiungere il vino bianco e fate cuocere ancora per altri 10 Minuti 100°
"antiorario" Vel"velocità soft" 
A questo punto poi unite acqua calda e cuocere ancora per altri 15 Minuti Tem Varoma
"antiorario" Vel "velocità soft" quando mancano gli ultimi 5 minuti alla cottura dal foro unite 2 cucchia di salsa di soia e gli anacardi quando sono pronte metterle in un piatto di portata e servitele io le ho servite con il pure'
Inserire qui il titolo
Consiglio
P.S. infarinate bene le coscette non deve esserci farina troppo in eccesso e se vi sembrano che non siano cotte aumentate la cottura di altri 5 Minuti e aggiungendo ancora un po' di acqua calda ma poca e se non trovate gli ancardi potete sostituirli con le arachidi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
[quote] Ionny ha scritto:
Ottima ricetta! Fatta con la versione arachidi... ora sonomolto curiosa di provarla con gli anacardi !
[/quote
Grz mi fa piacere che ti siano piaciute
Rosablu71
Ottima ricetta! Fatta con la versione arachidi... ora sonomolto curiosa di provarla con gli anacardi !
Grazie sono contenta che siano piaciuti
Rosablu71
fatti domenica a pranzo gustosissimi
Grazie Manuela per aver provato
la mia ricetta e contenta
che sia stata di tuo gradimento
Rosablu71
Ieri sera ho provato questa ricetta! Un'ottima variante per cucinare il pollo! Da rifare sicuramente!!
Ciao binbynellami fa' molto piacere se siano piaciute e grazie per aver provato la mia ricetta
Rosablu71
Cara Rosa Blu questa ricetta è davvero fantastica. Sono piaciute a tutta le famiglia.....peccato che erano poche. Avrebbero fatto tutti volentieri il bis.........
Grazie 1000 a te cara Eugenia e felicissima che ti sia piaciuta e grazie anche per le tue varianti
Rosablu71
Ciao Rosablu,
Ho il bimby da una settimana e ieri ho provato iei le tue coscette di pollo. I miei bimbetti si sono leccati i baffi ed anch'io. Volevo dirti che ho apportato piccole variazioni alla tua ricetta al posto della salsa di soia (non ce l'avevo...) ho messo dell'aceto balsamico e ho aggiunto un po' di curry. Il risultato è stato...succulento. Ah io ho adottato la variante con le arachidi. Ho dato anche uno sguardo alle tue ricette: sono gustosissime! Ti terrò d'occhio! Grazie!
Eugenia
Eugenia
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