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Preparazione
40min
Total
40min
porzione/porzioni
3 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 29-02-2016
modificata: 17-08-2017

Ingredienti

Pollo pizza

  • 3 Fettine di petto di pollo, (le mie in totale pesavano 350 gr.)
  • 100 grammi Mozzarella per pizza a cubetti
  • q.b. passata di pomodoro
  • q.b. olio oliva
  • q.b. origano
  • q.b. sale e pepe
  • q.b. Mix di pangrattato e grana grattuggiato per impanare
  • 600 grammi acqua

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Impanare le fettine di pollo in un mix di pangrattato e grana grattuggiato, togliere l'impanatura in eccesso e sistemarle sul vassoio del varoma;
  2. Salare e pepare;
  3. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua, chiudere con il coperchio e posizionare il varoma;
  4. Cuocere per 20 minuto vel. 1 varoma;
  5. Nel frattempo mescolare la passata di pomodoro con l'olio d'oliva;
  6. Trascorsi i 20 minuti mettere sopra le fettine un po' di passata di pomodoro e la mozzarella, cospargere con l'origano e cuocere per altri 5 minuti vel. 1 varoma;
  7. Servire calde.

Consiglio

Le quantità di pomodoro e mozzarella sono indicative, dipendono dal vostro gusto. Volendo si possono aggiungere sopra dei funghi a fettine, del prosciutto o altri ingredienti da pizza tenendo comunque in considerazione che la cottura è di solo 5 minuti. In contemporanea è possibile cuocere nel cestello delle patate o altre verdure di accompagnamento.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pollo pizza

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Commenti

  • 16. febbraio 2023 - 17:55
    5.0

    Wowww

  • 4. giugno 2019 - 09:41

    Buonissimi Katia grazie per la ricetta!😉😘

  • 8. aprile 2019 - 22:10

    Appetitoso anche alla vista, è stato gradito da tutti.

  • 2. ottobre 2018 - 01:45
    5.0

    Gustosa ricetta e ottima variante al solito petto di pollo....veramente buoni!Cooking 9

  • 6. febbraio 2018 - 19:16
    5.0

    Buonissime!!!! le bimbe le hanno divorate!!! ottima ricetta Love

  • 9. novembre 2017 - 11:36

    pentolino ha scritto:
    Ciao a tutti, anch'io ho provato la ricetta così come indicata ed è stata buonissima! E' piaciuta tanto anche a mio figlio di 4 anni che non ama molto mangiare la carne!!! Grazie mille!!! Si è salvata la cena!Big Smile

    Ne sono felice...Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

  • 9. novembre 2017 - 11:35

    crocchi ha scritto:
    Buongiorno, ieri sera ho provato questa ricetta ed è stata molto apprezzata; ho però dovuto allungare di una decina di minuti il tempo di cottura, forse perché i petti erano un po' spessi. In ogni caso molto buona e "filante", grazie mille per averla condivisa!

    Grazie a te per averla provata.Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

  • 9. novembre 2017 - 11:35

    Mrs Bric ha scritto:
    Katia ma che bontà !!! Hai il merito di aver fatto tornare alla carne due vegetariani ✌🏼
    5 stelline super meritate. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    La prossima volta nel trito di parmigiano e pangrattato metterò anche delle erbe aromatiche per dare più sapore senza usare troppo sale.
    Anyway filetto morbidissimo (me lo aspettavo di cartone!) nonostante l'abbia fatto andare qualche minuto in più perché il contenitore del varoma sotto il pollo era ben zeppo di verdure 👌🏼

    Caspita, che onore...Big Smile Grazie mille per averlo provato e apprezzato.

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

  • 9. novembre 2017 - 11:34

    Monicadg ha scritto:
    Ottimo!

    Mi fa piacere!Smile

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

  • 9. novembre 2017 - 11:34

    ruinisonia ha scritto:
    approvatissima

    Ti ringrazio!

    Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia

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