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Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
6 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 10-02-2014
modificata: 12-02-2014

Ingredienti

preparazione. Inserire nel boccale 1 uovo e 1 tuorlo, succo di limone , sale, frullare: 30 sec.da vel 4 a Vel. 7. con il misurino leggermente inclinato versando l'olio lentamente a filo. Unire senape, aglio, brandy, olio piccante, accantonareTagl

  • 4 avocadi maturi, ma non teneri
  • 2 patate, lessate
  • 1 cucchiaino peperoncino piccante, olio
  • 1 cucchiaino colmo senape gialla, Colman's
  • 1 uovo
  • 1 tuorlo
  • 1/2 limone succo
  • 200 g grammi olio semi di mais
  • sale q.b
  • 1 AGLIO SCHIACCIATO
  • 1 cucchiaio colmo Brandy
  • 20 grammi mandorle, scaglie
  • 10 foglioline spinaci freschi
  • 1/2 cucchiaino pepe rosa in grani

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

    ingredienti
  1. 4 avocado non troppo duri, 2 patate bollite, ½ cucchiaino di pepe rosa.  , 1cucchiaino olio di peperoncino piccante, 1 cucchiaino senape gialla Colman's, 1 spicchio aglio in poltiglia, 1 cucchiaio di brandy, alcune foglioline di spinaci. 2 uova, 200 gr olio di semi, sale , succo di ½ limone, mandorle in scaglie

     

     

  2. Inserire nel boccale  1 uovo  e 1 tuorlo, succo di limone , sale, frullare: 30 sec.da vel 4 a  Vel. 7. con il misurino leggermente inclinato versando l'olio lentamente a filo.  Unire senape, aglio, brandy, olio piccante, accantonareTagliare in 2 parti i frutti, eliminare il nocciolo, Mettere nel boccale non lavato la polpa di 1 frutto con 1/3 della maionese, tritare 10 sec, vel 4, abbassare il prodotto e ripetere per ottenere un’ amalgama abbastanza omogenea, aggiustate di sale, amalgamarla alle patate cubettate.. riempire i cuori degli avoca do con la maionese, mettere qualche granello di pepe rosa al centro e infilzare intorno le scaglie di mandorle. Riempire le foglie di spinaci con il composto di patate e posizionarle come contorno

Consiglio

Note. Il pepe rosa è un frutto non piccante

Il seme dell’avocado immerso a metà in acqua vi dà la pianta

 

Da sapere: gli Aztechi chiamavano l’albero di avocado “Ahuacuatl”, che tradotto significa “albero dei testicoli”. Gli antichi pensa vano che il frutto appeso in coppia sull’albero assomigliasse ai testicoli maschili. Si tratta di un frutto particolare con una forma ed una consistenza sensuali.

 

Se non bastasse la mandorla è un simbolo di fertilità già nel corso dei secoli. sono piene di Vitamina E che agisce direttamente sul desiderio sessuale, conosciuti ed apprezzati sin dai romani per le loro proprietà afrodisiache, sono inoltre molto ricchi di nutrienti e minerali

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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avocado spizzichino

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