- Bimby ® TM 5
Ingredienti
150 gr cous cous
- 15 grammi uvetta passa
- 40 grammi cipolla
- 30 grammi olio
- 350 grammi zucchine
- 200 grammi gamberetti surgelati sgusciati
- 170 grammi acqua
- 15 grammi mandorle
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere a bagno in acqua calda l'uvetta.
Nel boccale la cipolla (5sec/vel
.aggiungere l'olio (3min/100 gradi/Vel 1).unire le zucchine a rondelle,un pizzico di sale (10 min/100 gradi/ant/Vel 1).aggiungere i gamberetti (10min/100 gradi /ant/Vel 1)quando mancano 5 minuti versare l'uvetta ben strizzata.Trasferire il tutto in una ciotola capiente.
Nel boccale pulito inserire acqua,un pizzico di sale e 10 grammi d'olio (8min/100gradi/Vel 1)
Versare il cous cous con lame in movimento (15 sec/ant/vel1)
Lasciar riposare 1 min nel boccale poi unire al condimento nella ciotola e aggiungere le mandorle precedentemente tritate in modo grossolano
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
La ricetta va benissimo anche per chi possiede il tm31
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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