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1 Troccoli con Zucchine e Gamberi al profumo di Agrumi

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Troccoli con Zucchine e Gamberi al profumo di Agrumi

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Ingredienti

4 persona/persone

Troccoli con Zucchine e Gamberi al profumo di Agrumi

  • 320/400 g troccoli freschi, o spaghetti alla chitarra
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • 1 scalogno, piccolo
  • 1 spicchio aglio
  • 50 olio extravergine di oliva
  • 200 g pomodorini pachino, o picadilly
  • buccia di ½ limone
  • 200/250 g zucchina, tagliata a rondelle
  • 50 g vino bianco secco
  • 200/250 g gamberi, o mazzancolle già puliti
  • q.b. Sale e peperoncino
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso il prezzemolo, precedentemente lavato e asciugato: 5 sec vel 6/7 e mettere da parte;
  2. Lavare accuratamente i pomodorini e tagliargli a metà, metterli in una ciotolina e condire con 20g di olio, sale, buccia di mezzo limone grattugiata e parte del prezzemolo tritato;
  3. Mescolare accuratamente e lasciar marinare per 10/15 minuti;
  4. Senza lavare il coperchio chiuso mettere lo scalogno e tritare: 5 sec/vel 6/7;
  5. Spatolare sul fondo e aggiungere l’olio e lo spicchio d'aglio intero, 3 min./100°/vel.1, togliere lo spicchio d’aglio;
  6. Versare nel coperchio chiuso le zucchine, il peperoncino e salare leggermente, cuocere: 5 min./100°/antiorario/vel.1;
  7. Dopo 2 minuti aggiungere il vino e ultimare la cottura;
  8. Unire i pomodorini, con tutto il condimento precedente, cuocere: 5 min./100°/antiorario/vel.1;
  9. Aggiungere i gamberi e continuare la cottura: 7/8 min./100°/antiorario/vel.1;
  10. Nel frattempo, cuocere a parte i troccoli e scolarli molto al dente, tenendo da parte qualche misurino di acqua di cottura;
  11. Versare la pasta in una larga padella, posta sul fuoco, o nella stessa pentola, unire il sughetto, se necessario un pochino di acqua di cottura, mantecare bene, spolverizzare con il prezzemolo e servire caldissima.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • buonissimo già provata la tua

    Creato da marcello74dgl1 il 18. ottobre 2013 - 21:20.

    buonissimo già provata la tua ricetta


    Marcello Bertuglia

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  • Mi fa tanto piacere che siano

    Creato da rosy1964 il 24. maggio 2013 - 21:47.

    tmrc_emoticons.) Party tmrc_emoticons.) Mi fa tanto piacere che siano stati di tuo gradimento!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Io ho evitato la buccia di

    Creato da barbyprampy il 22. maggio 2013 - 23:36.

    Io ho evitato la buccia di limone ( per gusto personale ), ma sono venuti buonissimi comunque!


    barbyprampy

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  • Fatta  e spazzolata domenica

    Creato da Chiarina87 il 22. gennaio 2013 - 17:57.

    Fatta Cooking 10  e spazzolata domenica scorsa....BUONISSIMA!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.D Love   5 stelline!!!!!!


    Chiara

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Chiarina87 ha scritto: Fatta

    Creato da rosy1964 il 23. agosto 2012 - 19:16.

    Chiarina87

    Fatta Cooking 10  e spazzolata domenica scorsa....BUONISSIMA!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.D Love   5 stelline!!!!!!

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)  Grazie per aver provato e gradito una mia ricetta!!!

    Ciaooooooooooooooooo

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • panina ha scritto: in

    Creato da rosy1964 il 19. aprile 2012 - 22:15.

    panina

    in ritardo...complimenti per la prima pagina!!!

    mi prendi ancora?

    ciao!!

    Big Smile Non ti avevo mica lasciato!!!!  Big Smile Big Smile Big Smile

    Grazie, sei molto gentile. Love I complimenti sono sempre graditissimi!!! Love

    Ciao e a presto.

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • in ritardo...complimenti per

    Creato da panina il 19. aprile 2012 - 18:22.

    in ritardo...complimenti per la prima pagina!!!

    mi prendi ancora?

    ciao!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • a.nna ha scritto: Preparata

    Creato da rosy1964 il 18. aprile 2012 - 01:27.

    a.nna

    Preparata stasera eccezionale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Love Love Love Love Love Love

    Party Grazie, per aver provato la ricetta!  tmrc_emoticons.) Sono contenta che sia stata di tuo gradimento!!!  Party Love Party

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :party: Voglio ancora

    Creato da rosy1964 il 18. aprile 2012 - 01:19.

    Party Party Party Voglio ancora ringraziare, voi tutte ragazze, per i complimenti!!!  Love Love Love

    Siete veramente tanto care! Party  Love Party Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • sono in ritardo ma te li

    Creato da fr00 il 18. aprile 2012 - 00:56.

    sono in ritardo ma te li faccio lo stesso i complimenti per questa golosissima prima pagina!!!


    se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!

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  • :party: complimenti per la

    Creato da BooBoo il 17. aprile 2012 - 23:22.

    Party Party Party complimenti per la prima pagina  Party Party Party Party


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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  • Preparata stasera

    Creato da a.nna il 17. aprile 2012 - 23:01.

    Preparata stasera eccezionale!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Love Love Love Love Love Love

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  • Prima pagina semplicemente

    Creato da tattolirosanna il 17. aprile 2012 - 20:14.

    Prima pagina semplicemente meravigliosa!! Un tripudio di colori che preannunciano l'estate che sembra davvero lontana visto il cattivo tempo che imperversa!!! Love


    Rory

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  • Anche se in super

    Creato da annamo il 17. aprile 2012 - 19:02.

    Anche se in super ritardo....complimenti per la prima pagina!!!!

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  • BELLA BRAVA E BUONA ,MI

    Creato da SALVI.CONSU il 17. aprile 2012 - 18:47.

    BELLA BRAVA E BUONA ,MI RICORDA MOLTO L'ESTATE ,:QUELLA K VERRà!! tmrc_emoticons.;) Party Love

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  • Bellissima 1° pagina!!!!!!

    Creato da rosa47 il 17. aprile 2012 - 18:04.

    tmrc_emoticons.p Bellissima 1° pagina!!!!!!

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  • :party: WOWWWWWWWWWWWWW che

    Creato da rosy1964 il 17. aprile 2012 - 16:46.

    Party Party Party WOWWWWWWWWWWWWW che bello la mia ricettuzza in 1^ pagina!!!! Love Love Love Sono STRAFELICEEEEEEEEEEE!!!!  Big Smile Grazia al TEAM e a voi ragazze per i commenti carinissimi, siete sempre molto gentili!!!  Love Love Love

    GRAZIE GRAZIE GRAZIE Party Party Love Party Love Party Love

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  • Complimenti per questa

    Creato da sara70 il 17. aprile 2012 - 14:26.

    Complimenti per questa bellissima prima pagina!!!!! Party


    Sara

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  • Complimenti per la prima

    Creato da rosci57 il 17. aprile 2012 - 14:17.

    Complimenti per la prima pagina


    rosci

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  • Complimenti Rosy, è una bella

    Creato da FAN il 17. aprile 2012 - 14:11.

    Complimenti Rosy, è una bella ricetta estiva e mediterranea!


    anna

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  • Complimenti Rosy!!!!

    Creato da LuDo il 17. aprile 2012 - 11:35.

    Party Complimenti Rosy!!!!


    ---------------------------  


    Mixingbowl closeddo it better!

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  • Bello e buono, fà venire in

    Creato da iaia50 il 17. aprile 2012 - 11:15.

    Bello e buono, fà venire in mente il sole il mare, complimenti  Party


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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  • Complimenti Rosy per questa

    Creato da wlapappa il 17. aprile 2012 - 11:03.

    Complimenti Rosy per questa bellissima prima pagina!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Sono le 8:50 del mattino e

    Creato da moscazeze il 17. aprile 2012 - 10:53.

    Sono le 8:50 del mattino e gli occhi fan capolino, ma, con questa bella ricettina....ho già l'acquolina!! Big Smile Big Smile

    complimenti per la 1^ pagina!!


    By MoscaZezè

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  • Complimenti per questa

    Creato da ninetta76 il 17. aprile 2012 - 10:30.

    Complimenti per questa buonissima 1°pagina!!! tmrc_emoticons.D

    Ninetta76

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  • complimenti per la prima

    Creato da roberta scamandro il 17. aprile 2012 - 10:30.

    complimenti per la prima pagina Party

     


    roby

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  • Mamma mia..come mettere

    Creato da Chiarina87 il 17. aprile 2012 - 10:29.

    Mamma mia..come mettere appetito già alle 8.30 di mattina!!Big Smile tmrc_emoticons.p Complimenti per la prima pagina!!!tmrc_emoticons.D Party Party


    Chiara

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  • Questa potrei mangiarla pure

    Creato da lully il 17. aprile 2012 - 10:21.

    Questa potrei mangiarla pure io....... tmrc_emoticons.p
    Complimenti per la prima pagina Rosy!! tmrc_emoticons.;)


    lully


    Crazy

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  • Complimenti per la 1° pagina 

    Creato da rosablu71 il 17. aprile 2012 - 09:59.

    Complimenti per la 1° pagina 

    Rosablu71

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • :D complimenti Rosy per la

    Creato da La Simo Pestifera il 17. aprile 2012 - 09:56.

    tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D tmrc_emoticons.D complimenti Rosy per la bella prima pagina!!!!!


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • Bellissima prina pagina,

    Creato da spike73 il 17. aprile 2012 - 09:45.

    Bellissima prina pagina, complimentoni Rosy!!!!!

    Nunzia

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  • panina ha scritto: pasta

    Creato da rosy1964 il 12. aprile 2012 - 22:28.

    panina

    pasta fresca e pesce........ma che buona è???

    brava brava!

     

     

     

     

     

    tmrc_emoticons.;)

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  • pasta fresca e

    Creato da panina il 12. aprile 2012 - 19:39.

    pasta fresca e pesce........ma che buona è???

    brava brava!

     

     

     

     

     

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  • tattolirosanna ha

    Creato da rosy1964 il 5. aprile 2012 - 17:27.

    tattolirosanna

    Che bei colori e che sapore!!!! Brava Rosy, ricetta salvatissima!! tmrc_emoticons.)

    tmrc_emoticons.) Grazie, Rory!!! tmrc_emoticons.;)

    BUONA PASQUA A TE E FAMIGLIA!!! Party Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Che bei colori e che

    Creato da tattolirosanna il 4. aprile 2012 - 22:45.

    Che bei colori e che sapore!!!! Brava Rosy, ricetta salvatissima!! tmrc_emoticons.)


    Rory

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • wlapappa ha scritto: Che

    Creato da rosy1964 il 4. aprile 2012 - 18:21.

    wlapappa

    Che bella ricetta Rosy , io ci aggiungo anche i carciofi.

    Provero' la tua ricetta con le zucchine, peperoncino e limone, saranno buonissimi

    Party I carciofi, io li adoro!!!  tmrc_emoticons.) Proverò a farli anche con i carciofi, saranno una delizia!!!  tmrc_emoticons.p Ciao Cinzia e.................. Buona Pasqua a te e famiglia!!!  Love Love Love

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Che bella ricetta Rosy , io

    Creato da wlapappa il 4. aprile 2012 - 17:22.

    Che bella ricetta Rosy , io ci aggiungo anche i carciofi.

    Provero' la tua ricetta con le zucchine, peperoncino e limone, saranno buonissimi

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  • jeorsini ha scritto: che

    Creato da rosy1964 il 4. aprile 2012 - 16:20.

    jeorsini

    che fame!!!!!!!!!!!!!!!!

    tmrc_emoticons.) E già, fa venire veramente fame!!! tmrc_emoticons.p Domani, la preparerò per mio figlio che rientra stasera!!! Big Smile Ciao e grazie.

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  • ninetta76 ha scritto: Che

    Creato da rosy1964 il 4. aprile 2012 - 16:18.

    ninetta76

    Che buona ricettina!!! Grazie me la salvo subito!!! tmrc_emoticons.;)

    Party Party Party Grazie, è veramente buona!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p

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  • che fame!!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da jeorsini il 4. aprile 2012 - 12:23.

    che fame!!!!!!!!!!!!!!!!


    jessy

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  • Che buona ricettina!!! Grazie

    Creato da ninetta76 il 4. aprile 2012 - 11:33.

    Che buona ricettina!!! Grazie me la salvo subito!!! tmrc_emoticons.;)

    Ninetta76

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