Biscotti nocciolosi (contest ricette energetiche) è un ricetta creata dall'utente Simona_salviaementuccia. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

30min

Total

45min

porzione/porzioni

20 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5

da Simona_salviaementuccia

published: 29-03-2021

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Ingredienti

Biscotti noci nocciole e mandorle (contest ricette energetiche)

100 grammi noci
100 grammi nocciole, tostate
50 grammi mandorle pelate
100 grammi zucchero
50 grammi albume
1 bustina vaniglia in polvere
zucchero a velo
30 grammi gocce di cioccolato, fondente

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Mettere nel

le noci le nocciole e le mandorle e polverizzare. 10sec/vel10. Trasferire in una ciotola e tenere da parte.
Mettere nel

lo zucchero e polverizzare 10 sec/vel 10. Riunire sul fondo. Unire l'albume e amalgamare 1 min vel 4. Inserire nel

la farina di frutta secca e le gocce di cioccolato ed amalgamare. 30sec/

Formare delle palline di circa 20gr l'una. passarle nello zucchero a velo e sistemare sulla placca del forno rivestita di carta forno. cucere a 180° per circa 15 min.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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