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Preparazione
15min
Total
55min
porzione/porzioni
12 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 30-03-2013
modificata: 30-03-2013

Ingredienti

PER LA COLOMBA

  • 225 gr di latte
  • 3 uova
  • 300 gr di zucchero
  • 125 gr di burro
  • 375 di farina
  • 1 bustina di vanillina

  • 1 e mezza di lievito per dolci
  • 1 fiala di aroma di vaniglia

PER LA GLASSA

  • 250 gr di zucchero fondente
  • 3 cucchiai di acqua

PER LE DECORAZIONI

  • 150 gr di mmf

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    ESECUZIONI
  1. Riscaldare il latte nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 1 min e mezzo 37° vel 1.

    Aggiungere le uova,lo zucchero e il burro 45 sec vel 5.

    Aggiungere la farina,la vanillina e la fiala di vaniglia 15 sec vel 5.

    Infine aggiugere il lievieto e amalgamare 15 sec vel 5.

    Infornare in uno stampo da colomba per 40 min a 175°.

    Sfornare e far raffreddare.

    PREPARARE LA GLASSA

    Mettere lo zucchero fondente in una ciotola con 3 cucchiai di acqua e amalgamare e versarlo sulla colomba ,far asciugare.

    Con il mmf fare varie decorazioni.

Consiglio

Questo impasto è ottimo anche per fare i maffin o i cupcake,per i maffin riempire i pirottini per i 2/3,mentre per i cupcake mettere solo un cucchiaio di impasto in ogni pirottino. All'impasto si possono aggiungere anche scaglie di cioccolato

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Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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LA MIA COLOMBA

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