Preparazione
2h 30min
Total
27h 30min
porzione/porzioni
9
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 05-09-2014
modificata: 27-11-2017
Ingredienti
impasto
- 250 grammi farina manitoba
- 110 grammi latte, temperatura ambiente
- 40 grammi zucchero
- 30 grammi olio extravergine di oliva
- 1 tuorlo d'uovo
- 1/2 cubetto lievito di birra
- 1 pizzico sale
- 75 grammi gocce di cioccolato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel freezer le gocce di cioccolato;
- Inserire nel
"coperchio chiuso" latte, zucchero olio e lievito 10 sec. 50° vel.3; - Unire il tuorlo la farina e il sale 40 sec. vel. 5;
- Poi 3 min. vel
"velocità spiga" ; - Lasciare lievitare l'impasto fino al raddoppio;
- Dopodichè aggiungere le gocce di cioccolato, formare delle palline con delicatezza e adagiarle su carta forno;
- Fare lievitare un'altra oretta ed infornare in forno caldo a 180° per 20-25 min.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Buoni! Fatti con farina 1 e sostituito le gocce di cioccolato con uvetta.. Morbidi e veloce la cottura. Prossima volta provo con le gocce di cioccolato.
Sembrano buoni è un po che cerco la ricetta proverò a farli poi ti faccio sapere grazie mille
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