Ingredienti
per il plumcake
- 250 grammi farina 00
- 100 grammi di mandorle
- 3 uova
- 200 grammi di spinaci crudi freschi
- 200/250 grammi zucchero
- 120 grammi OLIO DI SEMI DI MAIS
- 1 fialetta aroma mandorle
- 1 bustina lievito per dolci
- 1 pizzico sale
stampo da plumcake o altro stampo adatto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
per fare questa torta ho preso spunto da varie ricette, l'erbazzone dolce emiliano, la torta turca agli spinaci, etc...ne ho creata una versione tipo plumcake, da mangiare a colazione.
è una torta perfetta per i bambini, perchè è bella a vedersi, buona di sapore e gli spinaci non si percepiscono assolutamente.
l'ho chiamata "dei dinosauri" perchè il mio cucciolo quando la vede fa il verso del dinosauro...o almeno quello che lui crede essere il verso dei dinosauri
inserire le mandorle nel bimby con metà dello zucchero, frullare per 30 secondi a vel 10. mettere da parte
senza lavare il boccale, inserire gli spinaci (lo riempiranno completamente), inserire la spatola dal foro, far partire il bimby a vel 5, spatolando, far andare per 10 secondi.
aprire il bimby, spatolare i bordi, chiudere il boccale, inserire il misurino, frullare a vel 10, per 10 secondi. aprire il bimby, spatolare i bordi, e frullare nuovamente.
ripetere più volte in modo che gli spinaci siano il più possibile tritati. se sono freschi e a foglia piccola, non ci vorranno molte frullate. più sono tritati più bello sarà l'effetto finale del dolce.
aggiungere le mandorle tritate precedentemente e frullare a vel 6 per 30 secondi. spatolare i bordi e aggiungere il resto degli ingredienti, frullare a vel 5 per 20 secondi, se necessario spatolate i bordi e frullate nuovametne per qualche altro secondo
mettere in uno stampo da plumcake o altro stampo a vs scelta e cuocere per 40 min a 170°. verificate cmq sempre la cottura in base al vs forno
nota: se usate gli spinacini giovani potete metterli tutti così come sono dentro il boccale, se usate quelli più grandi con il gambetto, togliete il gambo prima di frullarli
nota su questa torta
preparazione della torta
Consiglio
volendo le mandorle e l'aroma relativo possono essere omesse e sostituite con 100g di farina e aroma vaniglia o vaniglia in polvere
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
che dire non buono... buonissimo. piaciuto anche ai miei bimbi di 2 e quattro anni. grazie per questa ottima ricetta
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Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
jessy
Ops...avevo capito li avessi messi cotti
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Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
gli agretti nella torta li ho messi crudi .Domani provo a mettere la fotojessy
mia cara Jessy! non ho potuto rsponderti prima all'altro msg ma ti dico solo che ci ho pensato tutto il gg a cosa potessi averci messo dentro!!! ahahahahaha
ben son contenta che anche con gli agretti sia venuta buona, in effetti ci assomigliano agli spinaci
cmq mi stai togliendo un dubbio....anche con gli spinaci(o agretti) cotti viene bene....non è che ci metti anche una fotina????
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Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
eccomi qui !!! Allora vsono andata dal fruttivendolo e aveva gli agretti io non li avevo mai provati e ho deciso di prenderli .Ieri sera ne ho lessati un pò e li ho saltati in padella per cena ,mi sembrava di mangiare spinaci (che non mi piacciono) e anche miei figli hanno storto il naso. Fattostà che quelli li abbiamo mangiati ma ho detto che ci faccio con quelli in frigo .Bè ho pensato se sanno di spinaci facciamoci la torta e cosi ho fatto.é venuta buona e morbida ,ci ho messo anche tante goccie di cioccolato
jessy
é in forno se viene buona stasera ti dico cosa ci ho messo dentro
jessy
ringrazio io te!e avrei voluto tanto vedere la faccia del più grande! ahahahahhahahaa
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Giorgia-Silk2205
Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!
Fatta oggi!! Torta originale e davvero buona! Ho variato solo lo zucchero: 150 gr e di canna. Entrambi i bambini hanno apprezzato molto e il più grande, di 5 anni, quando gli ho detto quale era l'ingrediente segreto non ci voleva credere dato che a lui gli spinaci proprio non piacciono... Il più piccino di 14 mesi ovviamente non faceva domande e apriva la bocca molto soddisfatto!
Grazie mille per la ricetta!!
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