Ingredienti
- 60 grammi farina
- 180 grammi Zucchero.
- 40 grammi cacao amaro
- 1 cucchiaino bicarbonato di sodio per uso alimentare
- 1/2 cucchiaino Sale fine
- 1/2 cucchiaino vanillina o estratto di vaniglia
- 1 cucchiaio aceto di mele o bianco
- 5 cucchiaio di olio di semi di girasole
- 200 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Accendere il forno a 180 ° rivestire una stanpo da cm 24 (non viene molto alta)
Mettere nel boccale nel seguente ordine. Farina, cacao,bicarbonato,zucchero,sale, 5 sec. vel 6, livellare bene fare tre buchi. uno grande uno medio uno piccolo, mettere l'acqua in una brocca e: mettere nel seguente ordine . l'olio nel buco grande, nel buco piccolo la vanillina, in quello medio l'aceto facendo attenzione a non farlo uscire, versare l'acqua in un colpo solo, chiudere il coperchio mescolare 15 sec, vel 6.
Versate l'impasto nella tortiera e livellatelo bene e infornate subito,
Attenzione fate tutte queste operazioni il più velocemente possibile in modo che l'aceto non faccia reazione con il bicarbonato
Fare cuorere 30 min a 180°(regolatevi con il vostro forno) a cottura ultimata la superficie della torta deve risultarelucita , se è opacaè troppo cotta e perde di morbidezza:
Lasciate raffreddare 5 min. nella tortiera, poi sollevatela aiutandovi con la carta forno fate raffreddare completamente su una griglia:
Potete decorarla semplicemente con zucchero a velo o con decori di pasta di zucchero (io ho usato la PdiZ pr le calle e i vari decori) Se vi piace potete anche farcirla con marmellata, panna con gocce di cioccolato, o con crema gianduia (Bimby)
Si conserva morbida 4/5 giorni se finisce prima senza proplemi rifatela è dieteica e velocissima:
Consiglio
questa è una torta povera di ingredienti, ma ricca di sapore.Ho la ricetta in un sito internet che non ricordo; mi aveva incuriosito .........
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Provala Simo e una torta strana ma buona
RINELLA DA BERGAMO
si Lully senza uova ,....... provala resterai esterefatta era una torta che preparavano le donne dei coloniatori d'america cosi ho letto,
RINELLA DA BERGAMO
senza....... uova?????
lully
mi ispira proprio Rinella!!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!