Ingredienti
Ingredienti
- 13 fette pane, casereccio (tipo altamura)
- 500 grammi besciamella, vedi ricettario base
- 80 grammi parmiggiano reggiano grattugiato
- 300 grammi carne di manzo macinata
- 1 scalogno
- 1 uovo
- 1 mazzetto prezzemolo
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. latte
- 1 foglio carta da forno
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tostare le 12 fette di pane sotto il grill.
Preparare la besciamella, mescolarla con 30g di parmiggiano.
Ammollare 1 fetta di pane nel latte, strizzarla, mette da parte.
Mettere nel
"coperchio chiuso" il ciuffo di prezzemolo e lo scalogno, tritare per 10 sec. vel.5.Aggiungere il macinato, 30g di parmiggiano, l' uovo, il pane strizzato, sale e pepe, mescolare 20 sec. vel.4.
Spalmare il composto ottenuto sulle fette di pane tostato. Coprire con la besciamella preparata, cospargere con il restante parmiggiano e trasferire i crostini di pane sulla placca da forno coperta da carta da forno.
Cuocere a 200º per 20 minuti circa
Consiglio
Si puo' sostituire la carne macinata con la pasta di salsiccia
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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