Preparazione
10min
Total
30min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
Ingredienti
- 1 bicchiere latte o acqua
- 1 bicchiere olio di semi
- 100 grammi formaggio pecorino o misto o solo parmigiano
- 300 grammi farina
- 1 bustina lievito in polvere per pizza
- pancetta o prosciutto crudo o salsiccia o qualsiasi insaccato
- 1 pizzico sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nel
"coperchio chiuso" il formaggio e se necessario grattugiarlo.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti nel seguente ordine:
-latte
-olio
-farina
-sale
-lievito
Impastare il tutto a vel.5 per 10 sec.
A questo punto aggiungere la pancetta o salsiccia rosolata, o il prosciutto crudo o qualsiasi altro insaccato a pezzetti e impastare a vel.
"velocità spiga" per 15 sec.
Sel'impasto non risultasseben amalgamato aiutatevi con la spatola o con un cucchiaio di legno.
Versare il tutto in una teglia unta d'olio, schiacciare con le mani ed infornare in forno già caldo a 180°C per circa 20 min.
Pizza di Zia Franca
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
fatto oggi ed è buonissima!! ho usato 250ml di olio non sapendo quanto corrisponde un bicchiere. è un pò troppo unto ma molto buono lo stesso!!
molto interessante! da provare
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